====== Cajun Chicken Alfredo ====== ===== Zutaten ===== * 1EL Paprika * 1EL Knoblauch * 1 Zwiebel * 1TL Salz * 1TL Pfeffer * 1/2TL Cayennepfeffer * Petersilie * 1EL Butterschmalz * 1Tasse Hühnerbrühe * 1Tasse Schlagsahne * 1EL Maisstärke * 60g Parmesan * 300g Nudeln * 200g Hähnchen * 1TL Hühner Brühe * 100ml Wasser * 1 Kochsahne ===== Zubereitung ===== - Hähnchen mit Öl bestreichen - Hähnchen mit den Gewürzen einreiben - Nudeln kochen - Hähnchen mit Butterschmalz für je 3Min pro Seite braten - Butter und Zwiebeln in die Pfanne geben - Hühnerbrühe und Sahne zugeben - Maisstärke einrühren - Parmesan zugeben und unterrühren - Nudeln dazugeben und mit der Sauce verteilen, Sauce bis zur gewünschten Konsistenz - einkochen lassen - Hähnchen in Scheiben schneiden und auf den Spaghetti anrichten.