====== Gefuellte Tomaten Mit Schafskäsefüllung ====== ===== Zutaten ===== * 300g Schafskäse * 200ml Schlagsahne * Knoblauch (2Zehen) * Pfeffer * Kleine Tomaten * 1Tl Thymian * 150ml Olivenöl ===== Zubereitung ===== - Schafskäse zerdrücken,so viel Sahne zugeben bis eine spritzfähige Creme entsteht. - Creme mit Knoblauch,Pfeffer und Thymian würzen. - Tomaten waschen, Deckel abschneiden und mit einem TL Fruchtfleisch entfernen. - Kösecreme mit einem Spritzbeutel in die Tomaten füllen - Mit Öl beträufeln und gut durchziehen lassen