====== Schweinegulasch ======

===== Zutaten =====

  * 500g Schweinegulasch
  * 2El Öl
  * 60g Zwiebeln
  * 1/2 EL Paprikagewürz
  * 1EL Tomatenmark
  * etwas Creme fraiche
  * Mehl zum Saucenandicken
  * Brühe zum Aufgießsen
  * Salz und Pfeffer

  
===== Zubereitung =====

  - Gulasch etwas kleiner schneiden
  - Das Öl in die Pfanne geben. Dann das Fleisch darin braten.
  - Anschließend Zwiebeln kleinschneiden zum Fleisch geben und solange braten bis die Zwiebeln schön zart sind.
  - Mit etwas Brühe aufgießen
  - Dann Salz, Paprikapulver und Tomatenmark zugeben.
  - Während der Garzeit regelmäßig Brühe aufgießen.
  -Wenn das Fleisch weich gegart ist,etwas Creme Fraiche hinzufügen.
  -Dann etwas von der Sauce in ein Schüsselchen geben und mit Mehl andicken. Dieses dann wieder zum Fleisch geben.
  -Nach Belieben abschmecken


Das Gulasch reicht für 2 Personen