====== Risoni Haehnchenblech ====== ===== Zutaten ===== * 250g Risoni * 250g Mini Tomaten * 1/2 Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * 2EL frisch gehackte Petersilie (oder TK) Sauce: * 500g Wasser * 200g Sahne * 2EL Tomatenmark * 2 ½ TL Gemüsebrühepulver * 1TL Salz Hähnchen & Marinade: * ca. 200-250g Hähncheninnenfilet * 2EL Öl * 1TL Paprika edelsüß * 1TL Basilikum * 1TL Salz * 1/4TL Pfeffer * 60g Cheddar gerieben ===== Zubereitung ===== - Ofen auf 220C Ober-/Unterhitze vorheizen - Risoni auf dem Blech verteilen - Tomaten waschen, halbieren und auf den Risoni verteilen. - Zwiebeln schälen, halbieren, in feine Würfel schneiden. Petersilie abzupfen und klein hacken. Auf dem James verteilen. - Zutaten für die Sauce in einem Behältnis mit einem Schneebesen kräftig glatt rühren. Gleichmäßig über die Risoni gießen. - Fleisch und Marinadezutaten in eine kleinen Schüssel mit Deckel geben, zumachen und kräftig schütteln. Fleisch auf dem James verteilen und die einzelnen Fleischstücke mit dem Cheddar toppen. - Auf dem Rost im untersten Einschub für ca. 30min überbacken