====== Mürbeteig Plaetzchen ======

===== Zutaten =====

  * 300g Mehl
  * 175g Butter (weich)
  * 90g Zucker
  * 2 Eier
  * 1Pck. Vanillezucker
  * 1Pck. Backpulver

===== Zubereitung =====

  - Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und etwa 1,5 Std. kaltstellen.
  - Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.
  - Im Backofen bei 175 °C Ober-/Unter-hitze etwa 18 bis 20 Min. backen.
  - Plätzchen auf dem Kuchengitter abkühlen lassen. Anschließend die
  - Plätzchen verzieren.