====== Nussecken ======

===== Zutaten =====
==== Für den Mürbeteig ====

  * 250g Mehl
  * 1Ei
  * 60g Zucker
  * 125g Margarine


==== Für den Belag ====

  * 100g Marzipan-Masse
  * 2EL Weinbrand
  * 200g gemahlene Haselnüsse
  * 200g gehackte Haselnüsse
  * 150g Margarine
  * 100g Creme fraiche
  * 250g Zucker
  * 2P. Vanillezucker
  * 1P. dunkle Kuvertüre


===== Zubereitung =====
  - Backofen vorheizen (170-180°c)
  - Butter schmelzen und den Zucker hinzufügen.
  - Marzipan in kleine Stücke zerpflücken und in den Topf mit der Butter und den Zucker geben. Rühren bis das Marzipan cremig geworden ist.
  - Restlichen Zutaten dazugeben.
  - Mürbeteig ausrollen und auf das Backblech legen
  - Nuss-Masse auf den Teig geben 
  - Für 20-25 min backen
  - Nussecken noch im warmen Zustand schneiden
  - Nach dem Erkalten Rückseite oder Ecke der Nussecke in Kuvertüre tauchen.