https://brain.krage.nrw/ 2026-10-13T23:07:54+00:00 https://brain.krage.nrw/ https://brain.krage.nrw/_media/wiki/dokuwiki.svg text/html 2026-09-16T18:52:41+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/pub/fotografie?rev=1789584761&do=diff text/html 2026-09-16T18:45:44+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/pub/linux-must-haves?rev=1789584344&do=diff text/html 2026-09-10T19:51:03+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/pub/linux-bash-commands?rev=1789069863&do=diff text/html 2026-08-23T08:31:21+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/hackbaellchen-toskana?rev=1787473881&do=diff Hackbällchen Toskana Zutaten * 300g Hackfleisch * 2TL Italienische Kräuter (TK Iglo) * Salz & Pfeffer * 1,5EL Semmelbrösel * Olivenöl * 1 Zwiebel * 2EL Tomatenmark * 300g Tomatensauce Basilikum Barilla * 200ml Sahne * Salz & Pfeffer text/html 2026-07-02T20:28:00+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/mengen?rev=1783024080&do=diff Mengen Kartoffeln * Kartoffelpüree: 500g geschälte Kartoffeln (roh) * Bratkartoffeln: 800g geschälte Kartoffeln (roh) Fleisch * 250g bis Max. 300g (Marco) + Beilage * Rumpsteak, Teres-Major-Steak (zarte Schulter), Flank Steak, Tri-Tip Steak (Bürgermeister) text/html 2026-06-28T10:34:55+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/nudel-schinken-gratin?rev=1782642895&do=diff Nudel Schinken Gratin Zutaten * 300g Pasta * 30g Butter * 2 Zwiebeln * 200g Kochschinken * 2 Knoblauchzehen * 600ml Gemüsefond * 300ml Sahne * 120g Frischkäse * 100g geriebenen Parmesan * 100g Geriebener Käse on top * 1/2TL Cayennepfeffer text/html 2026-06-28T10:33:16+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/kaese-schinken-gratin?rev=1782642796&do=diff text/html 2026-06-28T10:31:22+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/nudel-schinken-auflauf?rev=1782642682&do=diff text/html 2026-05-17T16:33:13+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/risoni-haehnchenblech?rev=1779035593&do=diff Risoni Haehnchenblech Zutaten * 250g Risoni * 250g Mini Tomaten * 1/2 Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * 2EL frisch gehackte Petersilie (oder TK) Sauce: * 500g Wasser * 200g Sahne * 2EL Tomatenmark * 2 ½ TL Gemüsebrühepulver * 1TL Salz text/html 2026-05-11T19:11:32+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/frischkaese-raeucherlachsterrine-auf-schwarzbrot?rev=1778526692&do=diff Frischkäse Räucherlachsterrine Auf Schwarzbrot Muss insgesamt mind. 5h kühlen Zutaten für 20Stück * 10 Blatt Gelatine * 400g Doppelrahmfrischkäse * 200g Sahne * 150g Räucherlachs * Pfeffer * 2Tl Zitronensaft * 6 Scheiben Schwarzbrot text/html 2026-05-11T19:09:28+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/nachspeisen/kaiserschmarn?rev=1778526568&do=diff Kaiserschmarn Zutaten * 2 Eier, getrennt * 15g Zucker * 1/2P. Vanillezucker * 187ml Milch * 62g Mehl * 20g Butter * Puderzucker * Salz Zubereitung * Eigelb, Zucker, Salz und Vanillinzucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen schaumig rühren, bis die Masse hellgelb und cremig wird. text/html 2026-05-11T19:07:33+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/salzbraten?rev=1778526453&do=diff Salzbraten Für 11 Personen werden ca.4Kg Fleisch benötigt Zutaten * 3kg Schweinenacken ohne Kochen * 2kg Salz Zubereitung * Salz ca.2cm dick auf ein Backblech geben * Fleisch abwaschen und trockentupfen * Fleisch auf das Salz geben * text/html 2026-05-11T19:06:32+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/gefuellte-tomaten-mit-schafskaesefuellung?rev=1778526392&do=diff Gefuellte Tomaten Mit Schafskäsefüllung Zutaten * 300g Schafskäse * 200ml Schlagsahne * Knoblauch (2Zehen) * Pfeffer * Kleine Tomaten * 1Tl Thymian * 150ml Olivenöl Zubereitung * Schafskäse zerdrücken,so viel Sahne zugeben bis eine spritzfähige Creme entsteht. text/html 2026-05-11T19:05:28+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/nachspeisen/nutellaschnecken?rev=1778526328&do=diff Nutellaschnecken Zutaten * Blätterteig * Nutella Zubereitung * Blätterteig ausrollen * Nutella auf dem Blätterteig streichen * Blätterteig eng rollen * In 12 Scheiben schneiden * Auf mit Backpapier belegtes Backblech legen * text/html 2026-05-11T19:04:30+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/nachspeisen/giotto-haselnuss-torte?rev=1778526270&do=diff Giotto-Haselnuss Torte Zutaten Mürbeteig: * 100g Mehl * 50g gemahlene Haselnüsse * 70g Butter * 1 Stange GIOTTO * 50g Zucker Biskuit: * 75g gemahlene Haselnüsse * 7 Eier * 240g Zucker * 1 Prise Salz * 1/2TL Vanilleextrakt text/html 2026-05-11T18:59:16+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/nachspeisen/muerbeteig-plaetzchen?rev=1778525956&do=diff Mürbeteig Plaetzchen Zutaten * 300g Mehl * 175g Butter (weich) * 90g Zucker * 2 Eier * 1Pck. Vanillezucker * 1Pck. Backpulver Zubereitung * Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und etwa 1,5 Std. kaltstellen. * Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. text/html 2026-05-11T18:57:10+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/pizzabroetchen-gefuellt?rev=1778525830&do=diff Pizzabroetchen gefüllt Zutaten * 200g Schinken oder anderen Belag * 200g Sahne * 200g Käse * Pizzagewürz * Salz * Pfeffer * 8 Aufbackbrötchen Zubereitung * Alle Zutaten mischen und auf den aufgeschnittenen Brötchenhälften verteilen. text/html 2026-05-11T18:46:28+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/rezepte/hauptspeisen/cajun-chicken-alfredo?rev=1778525188&do=diff Cajun Chicken Alfredo Zutaten * 1EL Paprika * 1EL Knoblauch * 1 Zwiebel * 1TL Salz * 1TL Pfeffer * 1/2TL Cayennepfeffer * Petersilie * 1EL Butterschmalz * 1Tasse Hühnerbrühe * 1Tasse Schlagsahne * 1EL Maisstärke * 60g Parmesan text/html 2024-05-04T18:30:44+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=rezepte%3Aimg_4141.jpeg&ns=rezepte&rev=1714847444&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://brain.krage.nrw/_media/rezepte/img_4141.jpeg?w=500&amp;h=500&amp;tok=f2143f" alt="img_4141.jpeg" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2023-10-22T21:13:10+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=rezepte%3Ahauptspeisen%3Aimg_1672.jpeg&ns=rezepte%3Ahauptspeisen&rev=1698009190&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://brain.krage.nrw/_media/rezepte/hauptspeisen/img_1672.jpeg?w=500&amp;h=500&amp;tok=f64d5f" alt="img_1672.jpeg" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2022-11-27T14:36:53+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=rezepte%3Anachspeisen%3A115e98af-997e-4593-8ff2-ef320a5c0a6d.jpeg&ns=rezepte%3Anachspeisen&rev=1669559813&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img 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Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=pub%3Asony-a6000-f-menu.jpg&ns=pub&rev=1441604204&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://brain.krage.nrw/_media/pub/sony-a6000-f-menu.jpg?w=500&amp;h=500&amp;tok=1f66fd" alt="sony-a6000-f-menu.jpg" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2015-08-02T17:17:37+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=rezepte%3Asam_4876.jpg&ns=rezepte&rev=1438535857&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://brain.krage.nrw/_media/rezepte/sam_4876.jpg?w=500&amp;h=500&amp;tok=3ce35d" alt="sam_4876.jpg" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2015-06-26T21:58:33+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=rezepte%3Apfirsich_kuchen_original.jpg&ns=rezepte&rev=1435355913&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img 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(sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=pub%3Alenses_with_different_apetures.jpg&ns=pub&rev=1413791232&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://brain.krage.nrw/_media/pub/lenses_with_different_apetures.jpg?w=500&amp;h=500&amp;tok=444881" alt="lenses_with_different_apetures.jpg" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2014-06-08T14:20:04+00:00 Marco Krage (sinky@undisclosed.example.com) https://brain.krage.nrw/?image=rezepte%3Arez.jpg&ns=rezepte&rev=1402237204&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://brain.krage.nrw/_media/rezepte/rez.jpg?w=500&amp;h=500&amp;tok=c1246d" alt="rez.jpg" loading="lazy" width="500" height="500" />