Cajun Chicken Alfredo
Zutaten
- 1EL Paprika
- 1EL Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1TL Salz
- 1TL Pfeffer
- 1/2TL Cayennepfeffer
- Petersilie
- 1EL Butterschmalz
- 1Tasse Hühnerbrühe
- 1Tasse Schlagsahne
- 1EL Maisstärke
- 60g Parmesan
- 300g Nudeln
- 200g Hähnchen
- 1TL Hühner Brühe
- 100ml Wasser
- 1 Kochsahne
Zubereitung
- Hähnchen mit Öl bestreichen
- Hähnchen mit den Gewürzen einreiben
- Nudeln kochen
- Hähnchen mit Butterschmalz für je 3Min pro Seite braten
- Butter und Zwiebeln in die Pfanne geben
- Hühnerbrühe und Sahne zugeben
- Maisstärke einrühren
- Parmesan zugeben und unterrühren
- Nudeln dazugeben und mit der Sauce verteilen, Sauce bis zur gewünschten Konsistenz
- einkochen lassen
- Hähnchen in Scheiben schneiden und auf den Spaghetti anrichten.