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| rezepte:hauptspeisen:mozzarella-haehnchen-in-basilikum-sahnesauce [2023/02/12 15:35] – angelegt Marco Krage | rezepte:hauptspeisen:mozzarella-haehnchen-in-basilikum-sahnesauce [2025/02/13 18:02] (aktuell) – Marco Krage | ||
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| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
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| + | Sauce nachher eindicken | ||
| - Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten ca. 5 Min. kräftig anbraten. | - Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten ca. 5 Min. kräftig anbraten. | ||