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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | * 2-4 Schnitzel | + | * 3 Schnitzel |
| - | * 2 Eier | + | * 1 Eier |
| - | * Parmesan | + | * 70g Parmesan |
| - | * 1 EL Milch | + | * 1/2 EL Milch |
| * Mehl | * Mehl | ||
| * Salz und Pfeffer | * Salz und Pfeffer | ||
| + | * 250g Spagetti | ||
| + | * Barilla Basilico | ||
| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
| - | - Die 2 Eier und 1 EL milch verquirlen und den Parmesan seperat fein reiben. | + | - Die Eier und Milch verquirlen und den Parmesan seperat fein reiben. |
| - | Die Fleischscheiben flach klopfen. Danach die flachgeklopften Fleischscheiben von beiden Seiten salzen und pfeffern. | + | |
| - | + | - Danach die flachgeklopften Fleischscheiben von beiden Seiten salzen und pfeffern. | |
| - | - Die Fleischscheiben zuerst in Stärkemehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen. Danach durch die Eier ziehen. Anschließend mit Parmesan panieren. | + | - Die Fleischscheiben zuerst in Stärkemehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen. |
| + | - Danach durch die Eier ziehen. Anschließend mit Parmesan panieren. | ||
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